Kondenzované sladené mlieko je vynikajúcim pomocníkom pri realizácii rôznych kulinárskych špecialít. Vyniká delikátnou chuťou v kombinácii s lahodne krémovou textúrou. Výhodou kondenzovanej maškrty z čerstvého plnotučného mlieka je široké uplatnenie s okamžitým použitím bez ďalšej úpravy. Kondenzované sladené mlieko navyše ponúka pomerne vysokú energetickú hodnotu.
Kondenzované sladené mlieko so živočíšnym tukom skvelo obohatí chuť kávy a čaju. Lahodne zjemní omáčky, vyladí mliečne likéry, koktejly, dezerty či cukrovinky. Hodí sa na pečenie, dochutenie zmrzlinových pohárov, krémov, náplní, sladkostí i domácich cukríkov.
Zloženie
Pasterizované mlieko, cukor. Obsah tuku najmenej 8 % hm., mliečna sušina najmenej 28 % hm, mliečna sušina bez tuku najmenej 20 % hm.
Nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1372 kJ/328 kcal
Tuky 8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 5,4 g
Sacharidy 56,4 g
z toho cukry 56,4 g
Bielkoviny 6,9 g
Soľ 0,2 g